Magazine F Issue#21 RAMYUN

Рамен является главным барометром разнообразия азиатских кулинарных культур. В целом, это блюдо состоит из лапши, подаваемой в горячем бульоне, и обычно продается в упаковках или стаканчиках как продукт быстрого приготовления по всей Корее. Рамен быстрого приготовления, в частности, восхваляется как одно из величайших изобретений в истории человечества, потому что любой может приготовить такое же вкусное блюдо за считанные минуты, имея только содержимое упаковки, немного воды и плиту. Свежая культура рамена в Японии, родине этого блюда, теперь может похвастаться бесчисленными региональными разновидностями с различными фирменными бульонами. По соседству, в Корее, Рамен выходит за рамки просто полуфабриката и становится кулинарным основным продуктом корейской кухни благодаря быстрому развитию продуктов и рецептов, которые отражают потребительский спрос и культуру питания.