The Little Book of Nutrients

В этом небольшом заголовке рассказывается о витаминах, минералах, микроэлементах и ​​других пищевых компонентах, чтобы подчеркнуть их важность и то, как они работают для поддержания нашего здоровья. Он показывает нам продукты, которые необходимы для здоровья, и как убедиться, что мы едим их достаточно. И хотя большая часть книги посвящена продуктам растительного происхождения, эта книга не для веганов — она включает в себя мясо, птицу, рыбу, яйца и молочные продукты, и даже рекомендует немного красного вина для здорового питания.