Pulp: A Practical Guide to Cooking with Fruit

Chronicle Books

9781797207148

1690,00

р.

Pulp — книга рецептов, в которой основное внимание уделяется всем способам, которыми фрукты могут улучшить основные блюда, например, улучшить вкус жареных овощей, украсить суп или добавить аромат жареной свинине или грудинке. Домашние повара и пекари порадуются рецептам, сочетающим сладкие и соленые блюда, таким как «Жареный цыпленок с черникой, кукурузный хлеб с лимоном», «Салат из дыни, огурцов и нута» и тд. Книга также содержит полезные справочные материалы, руководство по приготовлению блюд и более 100 атмосферных фотографий, представленных с практичностью и доступностью.

Характеристики: Твердый переплёт

Язык: Английский

Страницы: 432

lwh: 247x186x41 mm

Weight: 1340 g

Смотрите также