Complete Baking

Полная кулинарная книга о выпечке. Каждый из 80 классических рецептов в этой важной коллекции полностью иллюстрирован фотографиями каждого этапа процесса выпечки. Посмотрите, что вам рассказывают в других книгах по выпечке: как замесить тесто, смешать масло и муку и сделать решетку из теста для пирога или пирога. Затем попробуйте свои силы в более чем 250 вариациях этих классических рецептов или используйте их в качестве вдохновения, чтобы развить то, что вы узнали, и поэкспериментировать со своими собственными кулинарными творениями.