Champagne

Отпразднуйте сокровище, которым является шампанское, с этой искрящейся данью игристому напитку — теперь полностью пересмотренной и обновлённой.

Ничто не говорит «особый случай» так, как открытие бутылки шампанского. Champagne проведёт вас через удивительную историю того, как этот восхитительный напиток стал символом праздников, переживаний и вечеринок по всему миру.

Книга исследует процесс создания шампанского и то, как тонкое сочетание сортов винограда создаёт узнаваемый стиль дома; историю шампанского — от самых первых производителей до основания регулирующего органа; а также недавнее присвоение статуса Всемирного наследия ЮНЕСКО.Основная часть этого прекрасного издания посвящена отдельным статьям обо всех главных домах шампанского, небольших хозяйствах, кооперативах, производителях и разновидностях игристого вина. Каждая статья предоставляет историю Дома и раскрывает отличительные черты его продукции вместе с дегустационными заметками и рекомендациями.

В завершение Champagne рассматривает растущий интерес к игристым винам и социальное и культурное влияние этого напитка королей.Пересмотренная и обновлённая версия Treasures of Champagne в новом формате.