Portugal, The Cookbook

Насладитсь яркой, всемирно известной кулинарной культурой Португалии с помощью более чем 550 классических и современных рецептов от известного шеф-повара Леандро Каррейры.

Благодаря своей разнообразной кухне и интригующей кулинарной истории Португалия является излюбленным местом для гурманов со всего мира. Книга Portugal: The Cookbook собирает блюда из всех регионов страны, включая блюда из рыбы и моллюсков с побережья Алгарви, сытные рагу из долины Дору и знаменитую и любимую выпечку Лиссабона. Известный шеф-повар Леандро Каррейра собрал более 550 традиционных рецептов для домашних поваров, которые отражают широту и разнообразие португальской кухни, страны, чье огромное кулинарное влияние распространилось далеко за ее пределы.