Spirited: Cocktails from Around the World

Phaidon
9781838661618
6500,00
р.
Полное руководство по коктейлям для каждого — роскошное, полностью иллюстрированное, всемирно известное издание классических и современных коктейлей, наполненное захватывающими историческими подробностями, а также более чем 600 безотказными рецептами. Эта исчерпывающая книга рецептов коктейлей для домашнего бармена включает 610 рецептов коктейлей с 6 континентов и 60 стран, с историческим периодом более 500 лет. Поскольку большинство включенных коктейлей требуют всего три-четыре ингредиента, здесь найдется что-нибудь для каждого начинающего и опытного бармена.

Представленные напитки варьируются от культовых классических до менее известных региональных деликатесов и индивидуальных напитков — каждый из которых отражает эпоху, место или бар, которые их вдохновили. В Spirited вы также узнаете, как профессионально организовать свой домашний бар, с практическими советами по барным инструментам, стеклянной посуде, сиропам, украшениям и многому другому. Специально сделанные фотографии отображают гламур, элегантность и веселье сотен напитков.

Эта книга - красивый компаньон для каждого домашнего бара, она наполнена индивидуальностью – каждый простой рецепт сопровождается увлекательной исторической и культурной информацией о напитке и его происхождении. В Spirited вы узнаете гораздо больше, чем просто о том, как приготовить сам коктейль. Рецепты организованы по коктейльному стилю, с примечаниями о стране происхождения и эпохе изобретения, вместе с инфографикой, котораядемонстрирует ингредиенты и идентифицирует напитки с низким содержанием алкоголя по объему (ABV). Книга Spirited завершается подробными указателями по названию, напитку и ингредиенту. Salute! Santé! Chin Cin! Skål! Salud! Prost! Cheers!

Характеристики: Твердый переплет

Язык: Английский

Страницы: 432

lwh: 280x200x40 mm

Weight: 1500 g

Смотрите также