The Essence: Discovering the World of Scent, Perfume and Fragrance

Империя ароматов: исследуйте царство духов, запахов и ароматических благовоний, чтобы раскрыть непреходящее очарование ароматов. Запахи связаны с нашими самыми дорогими воспоминаниями: жизнь без способности чувствовать запахи немыслима. Погрузитесь глубоко в основы обоняния; откройте для себя психологию и науку обоняния, откройте для себя ключевые семейства ароматов и поймите исторические и культурные последствия, которые делают парфюмерную индустрию стоимостью в несколько миллиардов долларов такой, какая она есть сегодня. Эта книга раскрывает силу запаха и аромата, способных очаровывать, знакомя с ключевыми местами мира: от лавандовых полей Прованса и лабораторий, где создаются духи, до фабрик по производству благовоний в Индии. Также издание знакомит с первопроходцами, формирующими будущее, и с жизненно важной ролью, которую технологии и ароматические продукты будут играть в 21 веке.