Let's Eat Paris!

Париж - второй по посещаемости город в мире, и в плане кулинарного наследия он не имеет себе равных. Французская столица славится своей кулинарной культурой, связанной с писателями, художниками, кинозвездами, эмигрантами и многими другими, для которых еда и напитки играют центральную роль в жизни.

Книга наполнена инфографикой, рецептами, фотографиями, иллюстрациями, анекдотами и уникальными взглядами на различные тенденции, как современные, так и исторические. Это идеальный путеводитель по городу для гурманов и ценителей изысканной кухни. Здесь представлены графики работы пивных ресторанов, ода Парижу, а также профили знаковых ресторанов, таких как Tour d'Argent, Fouquets, L'ami Louis, La Coupole, Le Procope. Также встречаются рекомендации поискать священный круассан и список лучших мест, где его можно отведать.

В книге также противопоставлены Café Flore и Les Deux Magots и представлены лучшие импортные блюда, такие как шашлыки, гамбургеры и пицца. Наконец, здесь приведены рецепты блюд, таких как винегрет из лука-порея, турнедо Россини, беф-бургиньон, шамбон-бера, а также рекомендации на лучшие места, где можно их попробовать.