The Italian Bakery: Step-by-Step Recipes with the Silver Spoon

Кулинарная книга полностью посвящена "dolci" — итальянскому термину, обозначающему все сладости. Блюда, которые можно найти в пекарнях разных регионов Италии, можно с легкостью воплотить в жизнь у себя дома благодаря 140 доступным классическим и современным рецептам кондитерских изделий, включая библиотеку из 50 рецептов основных элементов выпечки, каждый из которых проиллюстрирован пошаговыми фотографиями и предназначен как для новичков, так и для опытных пекарей. . Коллекция рецептов содержит широкий ассортимент восхитительных десертов, подходящих для повседневного приготовления и торжеств по особым случаям. В книге собраны рецепты тортов, пирожных, пирогов, печенья, конфет и шоколада, а также замороженных пудингов - в итальянском стиле.