Spain: The Cookbook

Бестселлер о традиционной испанской домашней кухне, содержащий 1080 простых рецептов. Испанские повара доверяют и полагаются на это традиционное руководство с тех пор, как оно был впервые опубликовано более 40 лет назад, и на сегодняшний день проданы миллионы экземпляров. Верное своему оригинальному названию "1080 рецептов приготовления", оно содержит полную коллекцию из 1080 подлинных испанских рецептов, охватывающих все: от тортильи до бакалао.

В дополнение к простым, понятным рецептам, в книге также есть планы меню, советы по приготовлению и глоссарий, а сама книга полностью проиллюстрирована специально подготовленными фотографиями и более чем 500 иллюстрациями известного испанского графического дизайнера и иллюстратора Хавьера Марискаля. Эта классика-бестселлер — книга для всех домашних поваров, в которой описываются все блюда испанской кухни, которые вы могли бы захотеть приготовить.