Entertaining by the Sea

Опираясь на собственный опыт и советы своих творческих друзей, дизайнер Триша Фоули представляет развлекательные идеи времяпрепровождения в теплые месяцы - от ланча за обветшалым столом и винтажного пикника на лодке до коктейлей на террасе и десертной вечеринки с любимой выпечкой в гараже под открытым небом.

Красиво сфотографированные веселые посиделки на их пляжных курортах отражают искусный подход к современным развлечениям. Все детали для незабываемых мероприятий тщательно продуманы: от композиции садовых роз или полевых цветов до сервировки столов с сочетанием семейных реликвий и новых аксессуаров, от выбора восхитительных меню до организации бара на белом лакированном подносе.

В книгу также включены стандартные рецепты легких летних блюд: обертывания из салата-латука с лобстером, лосось с поджаренными ломтиками лимона, персиково-миндальный пирог, дайкири с мускатной дыней и многое другое. Автор предлагает практические советы по сервировке стола на открытом воздухе с использованием пляжной бело-голубой скатерти или мешковины, размещению белых камней для удержания салфеток, использованию раскладушек для соли и перца и запасу продуктов в кладовой, чтобы посиделки проходили без лишних хлопот.